工家生乳酪
活動簡介:
在萬聖節的這一週,為了讓大家有節日的氣氛,所以規劃了一天的手作甜點活動,融合萬聖節的一些元素在其中,而現代人對於美食甜點的熱愛程度越來越高,希望可以透過這次的活動,花個銅板價錢,就能品嘗自己手作的蛋糕。
在萬聖節的這一週,為了讓大家有節日的氣氛,所以規劃了一天的手作甜點活動,融合萬聖節的一些元素在其中,而現代人對於美食甜點的熱愛程度越來越高,希望可以透過這次的活動,花個銅板價錢,就能品嘗自己手作的蛋糕。
在籌備這個活動的時候,我們兩個執秘一直在想說到底要做甚麼甜點,不能太複雜的步驟,不然會有學員邊做邊抱怨,但是如果太簡單,就會有點像小學生的感覺,於是兩個執秘和會長討論出來做生乳酪蛋糕,希望看似平常在蛋糕店可以買到的甜點,透過這個手做的活動讓大家知道説,原來是需要那麼多的步驟,而又恰好碰到萬聖節,所以希望場部的時候可以讓大家覺得有萬聖節的感覺,總之
當了這個執秘才知道説原來辦好一場活動,真的需要全心全意地投入其中,也很開心這次的活動順利落幕~
當了這個執秘才知道説原來辦好一場活動,真的需要全心全意地投入其中,也很開心這次的活動順利落幕~
剛開始接這活動的執秘時,完全摸不清頭緒要做什麼,剛好那段期間就在暑假當時想了很多種口味的蛋糕,或是杯子蛋糕、乳酪等等,最後決定要做乳酪後也嘗試很多種配方,手做其實滿簡單的,但如果一開始連材料是什麼都不知道,就很頭痛,每次看食譜甚麼奶油乳酪、動物鮮奶油、無鹽奶油,根本不知道這是要幹麻的哈哈哈哈哈哈,試做時還會到食材,經過一番波折做出來的成品倒是滿讓人驕傲的,而最大的成就不是成品,是試做過程中很多搞笑的地方。最擔心的部分應該就是參與人數,我們在宣傳前就把有這活動的消息透漏給系會員,還要說好像只有30人的報名限制,果不其然在宣傳後一個禮拜就有20人報名,發現飢餓行銷的手法真的很有效。